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Une autre vision de la vie

« Ouah ! Génial,  c’est super de trouver ça au bord de la route. Des graines d’épinards sauvages, ça vaut de l’or ! », déclare Edmond en se rangeant sur le bas-côté de la route pour en ramasser, non loin de la gare de Château-d'Œx, en Suisse.

Le nouveau détenteur du record du monde de vitesse en snowboard est très certainement l’une des personnes les plus humbles et les plus accueillantes que vous puissiez rencontrer.

Les gens du pays appellent sa maison « le château dans le ciel » car elle est perchée au-dessus de la ville de Château-d'Œx, au bout d’un chemin sinueux et caillouteux. La vue est imprenable, et au loin, on peut même apercevoir le Mont Blanc. Partout où le regard se porte, on voit des montagnes, ou encore on entend le tintement permanent des cloches des vaches… Un endroit idyllique pour vivre, s’entraîner et travailler !
Qu’il descende les pistes pour s’entraîner, les remonte à pied à la recherche de champignons ou coupe en fines rondelles des tomates du jardin à l’aide de ses couteaux de cuisine spéciaux, Edmond fait tout cela à fond, donnant à chaque chose qu’il fait une attention toute particulière et une concentration sans faille. Loin des feux de la rampe et en communion avec la nature, c’est ainsi qu’Edmond et sa famille ont construit leur vie en Suisse ces cinq dernières années.

« Bien sûr, j’ai été approché par différentes entreprises, mais à vrai dire, je n’ai jamais eu l’impression que cela pourrait coller.

Je ne peux pas travailler avec des gens qui n’ont pas les mêmes valeurs que moi, difficile pour moi de transiger là-dessus. Je ne peux pas m’engager dans quelque chose si je n’y crois pas. Hager m’a semblé être le bon : pas seulement le bon sponsor, mais surtout un véritable partenaire ! »

Vous vous demandez très certainement pourquoi Hager, un des fournisseurs leaders de solutions et de services pour les installations électriques dans les bâtiments résidentiels, tertiaires et industriels, sponsorise un sportif ? Les ambitions extrêmes, la passion de ce que nous faisons, un esprit innovant, le savoir-faire technologique et la vision à long terme : voilà autant de nos dénominateurs communs, pour n’en citer que quelques-uns.

Retrouvez ci-dessous quatre histoires, quatre analogies, qui symbolisent le portrait de ce grand sportif français aux multiples talents et intérêts ‒ amoureux de la nature, père de famille, cuisinier, jardinier faisant pousser des oliviers, sportif capable de repousser ses limites ‒ et qui nous relient, en tant que sponsor, mais surtout en tant que partenaire.

« Quand on bat un record du monde, on ne le fait pas seul  : la famille, l’équipe et les partenaires sont tous là pour vivre et partager avec vous ces moments galvanisants et intenses mélant passion et plaisir. »

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« Tant qu’à faire quelque chose, autant le faire bien. Le raffinement culinaire n’est pas tenu de répondre à une approche conventionnelle. »

Qu’il œuvre dans une cuisine nec plus ultra à Antibes après des années de formation intensive, ou aux côtés de paysans des Alpes maritimes qui n’utilisent que des ressources naturelles, il y a toujours du raffinement et la recherche de l’excellence dans ce qu’Edmond cuisine et déguste. L’excellence et la gastronomie peuvent être simplement délicieuses et … délicieusement simples.

La philosophie d’Edmond : ne rien jeter, ne rien gaspiller ; tout a un usage, un but, et le strict minimum peut suffire. Le repas le plus exquis ne demande pas nécessairement des heures de préparation ; il suffit simplement d’idées et d’ingrédients naturels. En mangeant moins et mieux, on apprend comment fonctionne son corps, qui devient alors plus réceptif et fonctionne mieux.

« Simplicité et raffinement sont compatibles ! »

Entraînement et formation

… qu’il s’agisse du Projet 2020 ou d’un record mondial : l’avenir exige une préparation !

Technologie

… qu’il s’agisse de développer des services et solutions ou des équipements pour le snowboard de vitesse : la technologie doit repousser les limites !

Cuisine et saveurs

… qu’il s’agisse de nos ambitions d’excellence ou de cuisine raffinée : l’essentiel est d’utiliser les bons ingrédients !

Nature

… qu’il s’agisse d’E3, de développement durable ou du choix de vivre en harmonie avec la nature : préserver l’environnement est une priorité !

Information

#speed202 : objectif 202 km/h

Edmond Plawczyk & Hager en piste pour le record de l’extrême ! 

#speed202 : objectif dépassé !

203,275 km/h - nouveau record du monde en snowboard de vitesse pour Edmond Plawczyk soutenu par Hager

Edmond Plawczyk at Hager Group in Blieskastel

At our Hager Group site in Blieskastel on Monday 15th June we were happy to welcome Edmond Plawczyk.

About Edmond Plawczyk

His vita

Some personal data about Edmond Plawczyk

His story

Edmond tells his story and about the connection of cooking and high speed snowboarding

His achievements and projects

#speed202 on Hager Group social media

 
 
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